le Petit-Déjeuner au château la gravière

Petit-déjeuner B&B maison d'hôtes Château La Gravière

  Les petits-déjeuners sont servis le matin

entre 8 h30 et 10 h00

Inclus dans le prix des chambres 

Thés et café Bio

Choix de différents pains & Croissants

Confitures maison & jus de fruits

Fruits frais & Fruits secs

Céréales Bio , Yaourts & Fromage

Oeufs sur demande



la Table d'hôtes du château la graviere

 Tarifs 2018

 

  • Adulte                                      34,00 €  Apéritif ,vin et café compris
  • Junior                                       27,00 €
  • Enfant de - 10 ans                 15,00 €
Plat servi à la table d'hôtes du Château La Gravière

Le repas à la Table d'hôtes est précédé d'un apéritif servi à 19 h30

Nous vous accueillons à notre table pour un moment convivial autour d'une cuisine familiale, simple et toujours savoureuse, faite maison et préparée pour partie et aussi souvent que possible avec les produits du jardin ou des produits bio et/ou produits localement.

Vins rouges ou blancs du Médoc accompagnent le repas. Vous pouvez aussi choisir une bouteille de gamme supérieure dans notre cave (avec supplément) .

Café et tisane


Sur réservation 48 h à l'avance, sauf mercredi et samedi soir

En cas d'allergie merci de nous prévenir au moment de la réservation

Au fil des saisons vous goûterez peut-être 

  • Bavarois de légumes verts et sa sauce aux herbes sauvages du jardin
  • Gaspacho maison aux tomates du jardin
  • Velouté de topinambours du jardin, mirepoix de pommes et graines torréfiées  
  • Effilochée de confit de canard maison aux marrons, purée de patates douces
  •  Dos de saumon florentine, riz rouge de Camargue
  • Suprême de poulet sauce pain d'épices, écrasée de pommes de terre du jardin
  • Feuilleté basque
  • Mousse au chocolat soyeuse
  • Clafoutis aux reines claudes du jardin
  • Panna Cotta végétale amandes myrtilles


Les assiettes gourmandes pour les jours sans table d'hôtes

La salade césar du Château La Gravière Chambres d'hôtes à Vertheuil

Formule pour 2 personnes

Salade "Caesar" maison

 incluant 1/2 btle de vin

32 €

La tarte aux légumes du Château La Gravière Chambres d'hôtes à Vertheuil

Formule pour 2 personnes

Tarte aux légumes maison

 incluant 1/2 btle de vin

26 €

La formule charcuterie fromage du Château La Gravière Chambres d'hôtes à Vertheuil

Formule pour 2 personnes

Pâté maison et fromages 

incluant 1/2 btle de vin

32 €


 Sur réservation au plus tard le matin pour le soir, sauf mercredi et samedi

En cas d'allergie merci de nous prévenir au moment de la réservation


Château La Gravière

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